Objetivo geral: 

Produzir pães caseiros com diferentes recheios 

Programação: 

• Boas práticas na fabricação 

• Sustentabilidade 

• Alimentos saudáveis 

• Técnica para produção de pães 

Carga horária: 16 

 Objetivo geral: 

Aplicar as técnicas de manejo de pastagens de forma racional e sustentável, com métodos corretos de implantação e manutenção, respeitando a fisiologia de crescimento eregeneração da forrageira. 

Pré-requisito: 

Objetivo geral: 

Produzir salgados com recheios variados 

Programação: 

• Boas práticas na fabricação 

• Sustentabilidade 

• Alimentos saudáveis 

• Técnicas para produção de salgados 

Carga horária: 16